سس بلوبری دالفور

         

سس مایونز                      4 قاشق غذاخوری

مربا بلوبری دالفور              1 شیشه

لیمو تازه                           نصف یک لیمو

پوست لیموترش                   یک لیمو کامل (رنده شده)

نمک و فلفل                       به مقدار تازه

جعفری تازه خرد شده          1 قاشق غذاخوری

پیازچه تازه خرد شده           1 قاشق غذاخوری

 

سس دست ساز خانواده سن دالفور  طعم غذاهای دریایی را فوق العاده می کند. کافی است تمامی مواد با هم ادغام کرده ، خوب هم بزنید و قبل از سرو مخلوط  را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید. این سس ساده را حتما با میگو و ماهی قزآلا کبابی امتحان کنید و از طعم شگف انگیز آن لذت ببرید.

پیشنهاد: لیمو در طعم این سس نقش اساسی دارد، با توجه به ذائقه خود می توانید به جای آب 2/1 لیمو، آب یک لیموی کامل را اضافه کنید.